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Cadenas de valor

Para la OIT , la cadena de valor describe las actividades necesarias para llevar un producto desde la idea o concepción inicial, hasta su Mercado final. Estas actividades incluyen, entre otras, el diseño, producción, mercadotecnia, distribución y servicios, hasta llegar al consumidor final; incluso van más allá, cuando se consideran los procesos de reciclaje. “El enfoque de la OIT se concentra en mejorar las cadenas de valor que ofrecen oportunidades para generar riqueza, crear puestos de trabajo y mejorar la calidad de éstos”. La cadena de valor puede estar asentada en el empleo formal que, a su vez, puede ser precario, irregular y temporal, y en el empleo en condiciones de informalidad, sin protección de ningún tipo y exclusión del goce de derechos fundamentales a los trabajadores. Es decir, en la cadena de valor cobran relevancia las modalidades de gestión de los recursos humanos y las relaciones laborales.